Antalya es una ciudad famosa por su deliciosa y diversa cocina, que se inspira en la rica historia y diversidad cultural de la región. Estos son algunos de los platos y alimentos que debe probar para comer en Antalya:
1. Piyaz: Piyaz es una ensalada turca tradicional hecha con frijoles blancos, cebollas, tomates, perejil y aceite de oliva. Es un plato refrescante y saludable perfecto para un día caluroso.
2. Kebabs: Los kebabs son un elemento básico de la cocina turca y hay muchas variedades diferentes para elegir. Algunos tipos populares de kebab en Antalya incluyen kebab Adana, brochetas de cordero y shish kebab de pollo.
3. Meze: Meze es una selección de pequeños platos que se sirven como aperitivos o snacks. Algunos de los platos de meze más populares en Antalya incluyen hummus, hojas de parra rellenas y berenjenas a la parrilla.
4. Balik Ekmek: Balik Ekmek es una comida callejera popular en Antalya que consiste en un filete de pescado a la parrilla servido en un panecillo fresco, junto con cebollas, lechuga y tomates. Es una comida deliciosa y abundante que es perfecta para el almuerzo o una merienda rápida.
5. Lahmacun: Lahmacun es un pan plano delgado y crujiente cubierto con una mezcla de carne molida, cebolla y especias. Es un bocadillo popular en Antalya y, a menudo, se come con un chorrito de jugo de limón.
6. Baklava: Baklava es un pastel dulce que se hace con capas de masa filo y se rellena con nueces y jarabe de miel. Es un postre popular en Antalya, y puedes encontrarlo en muchas pastelerías y cafeterías de toda la ciudad.
7. Té turco: ningún viaje a Antalya está completo sin probar el té turco, que es una bebida básica en la región. Es un té negro fuerte y sabroso que se sirve en vasos pequeños, y es perfecto para beber mientras disfruta del hermoso paisaje y la vibrante cultura de la ciudad.
Estos son solo algunos de los muchos platos y comidas deliciosas para probar en Antalya. Con su variada cocina y ricas tradiciones culinarias, Antalya es un paraíso para los amantes de la comida que seguramente satisfará hasta el paladar más exigente.