Konyaaltı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi ilçede tatlı imalathaneleri ile pastanelerde denetimlerde bulundu.
Halk sağlığının korunması, sofraların sağlıklı
yiyecekle buluşması amacı doğrultusunda Konyaaltı Belediyesi Zabıta
Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, gıda üretim, pasta, kadayıf ve tatlı üretimi yapan
imalathaneler ile satış noktalarına yönelik denetimlerini sürdürüyor. Ekipler
denetimlerini özellikle vatandaşların bayram alışverişlerinde yoğun olarak
tercih ettiği iş yerlerinde yoğunlaştırdı.
TATLICILAR MERCEK ALTINDA
Denetimlerde tatlı üretim noktaları başta olmak üzere gıda üretim, depolama ve
satış noktaları, temizlik ve hijyen koşulları, personelin kişisel bakımı, gramaj,
son kullanım tarihi ve saklama koşulları açısından titiz bir denetimden
geçirildi. Konyaaltı Belediye Başkanı Semih Esen, yaptığı açıklamada zabıta
ekiplerinin bayram dolayısıyla ilçede faaliyet gösteren fırın, pastane, tatlı
imalatı ve satışı yapan işyerlerini mercek altına aldığını söyledi.
DENETİMLER HALKIMIZIN SAĞLIĞI İÇİN
Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen gıda denetim ve kontrol
hizmetlerinde tüketici sağlığının korunması, işyeri ve ürünlerin hijyen durumu,
ürünlerin son kullanım tarihlerinin de incelendiğini anlatan Başkan Semih Esen, "Vatandaşlarımızın bayram öncesinde güven içinde
alışverişlerini yapmalarını istiyoruz. Denetimlerde, pasta, tatlı, baklava,
çikolata, şeker, lokum gibi gıda imalatı yapan veya bunları satan iş yerlerinin
denetimine ağırlık veriliyor. Kurallara uyan işyerlerine teşekkür edilirken,
kurallara uymayan üreticiler ise uyarılıp, cezai işlem yapılıyor. Ekiplerimizin
denetimleri bayram öncesinde olduğu gibi, bayram süresince de devam
edecek" dedi.